| Regionale Gerichte "aus
unserer Ecke" |
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Pikanter Kräutersahnequark mit Zwiebeln, Petersilienkartoffeln,
Leinöl
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4,95 € |
Pikanter Brotzeitteller (Schinken, Käse, Wurst, Braten)
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6,95 € |
Spreewälder Gemüseteller (gegartes Gemüse, Spiegelei,
Reis)
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7,95 € |
2 garnierte Schlemmerbrote mit frischem Bratfleisch
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4,55 € |
| Vom Grill, aus dem Topf
und aus der Pfanne |
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Rinderroulade Hausfrauenart" mit Ananasrotkohl und Kartoffeln
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8,55 € |
Rumpsteak "Gärtnerin" mit Prinzeßbohnen und Kroketten
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10,95 € |
Rumpsteak "Virginia" mit Pfeffersoße und Röstkartoffeln
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12,95 € |
"Züricher Kalbsgeschnetzeltes" mit Pilzen an Reis und
Salatecke
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10,95 € |
Kalbssteak in Cognacsoße mit Blattspinat und Bratkartoffeln
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12,95 € |
Schweinerückensteak "au four" überbacken mit Würzfleisch
und Käse, dazu Kroketten
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10,95 € |
Schweinelendchen mit Rahmchampignons und Röstkartoffeln
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10,95 € |
Putenrollbraten mit Kaisergemüse und Salzkartoffeln
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6,55 € |
Hähnchenschnitzel Cordon bleu" mit Kräuterbutter,
Rahmchampignons und Pommes frites
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9,55 € |
Kaninchenbraten mit Ananasrotkohl und Petersilienkartoffeln
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12,55 € |
Gespickter Rehbraten mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Kroketten
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13,55 € |
Zanderfilet gebraten mit Sahnekartoffeln und Salatgarnitur
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10,95 € |
Feines Lachsfilet in pikanter Kräutersahne mit Blattspinat und
Petersilienkartoffeln
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12,95 € |
| Salatvariationen |
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Französischer Salat mit Speckcroutons
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4,25 € |
Frischer Salat aus den "Gärten des Spreewaldes"
mit Joghurtdressing und gebratenen Roastbeefstreifen
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6,55 € |
Salatschüssel "Art des Hauses"
(Salate, Gurke, Tomate, Mais, Thunfisch, Scampi, Oliven und Toast)
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8,55 € |